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              培養基基礎知識

              信息采集:上海申啟 發布時間:2017-03-28 點擊:載入中...

              培養基(Medium)是供微生物、植物和動物組織生長和維持用的人工配制的養料,一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽(包括微量元素)以及維生素和水等.有的培養基還含有抗菌素和色素,用于單種微生物培養和鑒定.


              培養基由于配制的原料不同,使用要求不同,而貯存保管方面也稍有不同.一般培養基在受熱、吸潮后,易被細菌污染或分解變質,因此一般培養基必須防潮、避光、陰涼處保存.對一些需嚴格滅菌的培養基(如組織培養基),較長時間的貯存,必須放在2~6℃的冰箱內.由于液體培養基不易長期保管,現在均改制成粉末.
              化學分類:固體培養基、天然培養基(指一類利用動、植物或微生物體包括其提取物制成的培養基.如牛肉膏蛋白胨培養基、麥芽汁培養基等.)、組合培養基(又稱為合成培養基或綜合培養基,是一類按微生物的營養要求精確設計后用多種高純化學試劑配制成的培養基.如葡萄糖銨鹽培養基、淀粉硝酸鹽培養基等.)、半組合培養基(指一類主要以化學試劑配制,同時還加有某種或某些天然成分的培養基.例如,馬鈴薯蔗糖培養基.


              物理分類:液體培養基( 一類配制成的液體狀態的基質.)、固體培養基(一類配制成的固體狀態的基質.根據性質又分為固化培養基、非可逆性固化培養基、天然固態培養基、濾膜.?)、半固體培養基(指在液體培養基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態的培養基.)、脫水培養基(又稱預制干燥培養基,指含有除水分外的一切成分的商品培養基)。

              微生物分類:選擇性培養基(一類根據某微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基,具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌的功能,廣泛用于菌種篩選等領域.?)、鑒別培養基(一類在成分中加有能與目的菌的無色代謝產物發生顯色反應的指示劑,從而達到只須用肉眼辨別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養基.例如,伊紅美藍乳糖培養基(EMB).


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